Mineralstoffe

Mineralwasser enthält eine Vielzahl lebenswichtiger Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Zusammensetzung variiert je nach Herkunft und Mineralwasserquelle.

Mineralstoffe und Spurenelemente kann unser Körper nicht selbst herstellen. Da diese Substanzen wie auch die Vitamine für die Gesundheit und nahezu alle Körperfunktionen notwendig sind, müssen wir Sie über Nahrung und Flüssigkeit aufnehmen.

Der Pluspunkt von Mineralwasser: Es enthält die Mineralstoffe bereits in gelöster Form. Mit einem Schluck gelangen sie direkt in die Blutbahn und werden dem Körper rasch zur Verfügung gestellt.

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Natrium Täglich empfohlene Menge:

Schätzwert für minimale Zufuhr (Erwachsene): 550 mg

Funktion: Erhält die Gewebespannung und reguliert den Wasserhaushalt des Körpers.

Mangelerscheinungen: Schwäche, Übelkeit, Muskelkrämpfe bis zum Kreislaufkollaps.

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Chlorid Täglich empfohlene Menge:

Schätzwert für minimale Zufuhr (Erwachsene): 830 mg

Funktion: Ist zusammen mit Natrium für die Wasserbilanz (osmotischer Druck) zuständig.Bestandteil der Magensäure und damit für die Verdauung wichtig.

Mangelerscheinungen: Störung der Magensäureproduktion, Durchfall, in extremen Fällen Wachstumsstörungen.
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Kalium Täglich empfohlene Menge:

Schätzwert für minimale Zufuhr (Erwachsene): 2000 mg

Funktion: Reguliert den Flüssigkeitshaushalt. Regelt außerdem die Funktionsfähigkeit der Muskeln und Nerven und ist notwendig für das Säure-Basen-Gleichgewicht. Aktivator verschiedener Enzyme.

Mangelerscheinungen: Muskelschwäche, Absinken des Blutdrucks, Störungen der Herztätigkeit, Appetitlosigkeit und Verstopfung.

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Calcium Täglich empfohlene Menge:

Richtwert (Erwachsene): 1000 mg

Funktion: Ist wichtig für den Aufbau von Zähnen und Knochen sowie für die Blutgerinnung sowie für die Weiterleitung der Nervenimpulse auf die Muskelzellen.

Mangelerscheinungen: Entkalkung der Knochen, Zahn-, Haar- und Nagelschäden. Außerdem können Krampfzustände auftreten.

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Magnesium Täglich empfohlene Menge:

Frauen: 300 mg Männer: 350 mg

Funktion: Leitet Nervenimpulse auf die Muskelzellen weiter. Erhält den normalen Ruhestoffwechsel aufrecht und ist für zahlreiche Stoffwechselfunktionen notwendig. Aktiviert Enzyme für die Energiegewinnung.

Mangelerscheinungen: Kopfschmerzen, Schwindel, Herzrasen und Neigung zu Krämpfen. Konzentrations- und Kreislaufschwäche

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Hydrogencarbonat, (Bicarbonat) ist Bestandteil der Salze der Kohlensäure und kein Mieneralstoff. Es hat im Körper eine säureneutralisierende Wirkung und reguliert den Säure-Basen-Haushalt und den Harn-ph-Wert.

Von einem -bicarbonathaltigen Mineralwasser spricht man bei, einer Menge von über 600 Milligramm Bicarbonat pro Liter.

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Sulfate unterstützen den Bau von Proteinen und den Aufbau der Knorpelsubstanz und beeinflussen deshalb Festigkeit von Haut und Haaren. Sie regen den Gallefluss an und wirken verdauungsfördernd. 

Von Sulfathaltigem Mineralwasser spricht man bei einer Menge von über 200 Milligramm Sulfat pro Liter.